Chefalul

Chefalul

Chefalul substitutul perfect Deși am o reputație proastă, de “pește pescuit în port”, chefalul pe care îl cumperi de la pescărie provine din activități de pescuit în larg. Chelon labrosus or other grey mullet species (Mugil spp. or Liza spp.) Cu ce mă hrănesc Cu alge,...
Sturionii

Sturionii

Sturionii dinozaurii din Dunăre Pescuitul excesiv, cândva legal, dar în prezent ilegal, reprezintă principala ameninţare directă pentru supravieţuirea sturionilor din Dunăre. Începând cu 2006, pescuitul sturionilor a fost interzis în România, printr-o prohibiție...
Pangasius

Pangasius

Pangasius peștele dumneavoastră de zi cu zi Din păcate, metodele de creștere a peștelui pangasius nu au, în multe cazuri, un caracter durabil. De aceea, WWF și UE au creat un parteneriat cu scopul de a dezvolta un lanț de aprovizionare durabil. Pangasianodon...
Midiile

Midiile

Midiile filtrul natural al oceanului În Marea Mediterană, cresc în ferme de acvacultură, pe frânghii suspendate în apă; astfel, nu ajung pe fundul mării și previn distrugerea habitatelor. Mytilus galloprovincialis Cu ce mă hrănesc Filtrez apa din jurul meu, așadar...
Caramota

Caramota

Caramota regele crustaceelor La mine, creierul, stomacul, inima, “ficatul” (hepatopancreasul) și gonadele (glandele reproductive sau glandele sexuale) se găsesc, toate, în cap – care poartă și denumirea de cefalotorace. Penaeus kerathurus Cu ce mă hrănesc...
Sardina

Sardina

Sardina peștele favorit al lui Napoleon Sunt primul pește din care s-au făcut conserve, la ordinul lui Napoleon Bonaparte, pentru a-și hrăni trupele. Sardina pilchardus Cu ce mă hrănesc Mă hrănesc în principal cu plancton. Unde mă găsești Deși numele meu vine de la...