Pangasius

peștele dumneavoastră de zi cu zi

Din păcate, metodele de creștere a peștelui pangasius nu au, în multe cazuri, un caracter durabil. De aceea, WWF și UE au creat un parteneriat cu scopul de a dezvolta un lanț de aprovizionare durabil.

Pangasianodon hypophthalmus

pangasius

icon_fishCu ce mă hrănesc

Sunt omnivor, așadar mă hrănesc cu aproape orice. Alge, plante, zooplancton, insecte și chiar crustacee și pesti.

icon_globalUnde mă găsești

În Vietnam – cel mai mare exportator la nivel mondial, care asigură 85% din producție.

icon_left_rightDimensiunea la maturitate

Minim 3 kilograme.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpCe poți face

Nu mă cumpărați decât dacă sunt certificat conform standardului ASC sau am etichetă de produs ecologic.

IDEI DESPRE CUM SĂ GĂTIM

Pangasius

cu spanac, quinoa și dovlecei

de Geert van Soest