File de doradă

File de doradă

Sep 21, 2016 | re_seabream, recipes

File de doradă cu creveți, în cremă de gulii de Uroš Štefelin SLOVENIA 4 PERSOANE     1 oră Mod de preparare Tăiați gulia și cei 2 cartofi în bucăți mici, pe care le gătiți într-o oală cu apă fiartă până când se frăgezesc (aproximativ 10-15 minute). Asezonați gulia și...
Cod confiat

Cod confiat

Sep 21, 2016 | re_cod, recipes

Cod confiat cu roșii și caise uscate de Vitor Sobral PORTUGALIA 10 PERSOANE     1 oră Mod de preparare Puneți codul într-o tavă de copt, stropiți-l cu ulei de măsline extra virgin și ornați-l cu roșii și caise uscate, măsline, usturoi, ardei verde, sare și rozmarin....
Merluciu

Merluciu

Sep 21, 2016 | re_hake2, recipes

Merluciu alla chitarra de Lisa Casali ITALIA 4 PERSOANE     35 de minute Mod de preparare Într-un blender, puneți pâinea, alături de 2 linguri de ulei de măsline, o mână de tulpini de pătrunjel și de busuioc și un vârf de cuțit de sare. Amestecați toate aceste...
Sardine

Sardine

Sep 21, 2016 | re_sardines, recipes

Sardine în foi de viță de Elias Mamalakis GRECIA 6 PERSOANE     40 de minute Mod de preparare Scufundați frunzele de viță de vie în apă sărată clocotită, timp de 3-4 minute. Clătiți-le rapid cu apă rece din belșug, astfel încât frunzele să își păstreze culoarea verde....
Stavrid negru

Stavrid negru

Sep 21, 2016 | re_mackerel, recipes

Stavrid negru în chimion, cu morcovi de Ángel León SPANIA 6 PERSOANE     1 oră Mod de preparare (Atenție! Peștele trebuie ținut la marinat 48 de ore înainte de preparare.) Stavridul negru Tăiați stavridul negru în fileuri; scoateți oasele și înlăturați stratul de...