HAMSIA /ANȘOA

HAMSIA /ANȘOA

Nov 23, 2016

Dimensiunea minimă comercializabilă: 9 centimetri Perioada de consum: August-Mai Informații generale Hamsia este un pește planctonovor care trăiește în Mediterana, Marea Neagră și Oceanul Atlantic. Peștii formează bancuri enorme în apropierea țărmului, în special în...
Doradă

Doradă

Nov 23, 2016

Biologie Dorada este întâlnită în toate apele de coastă calde și temperate (salmastre). Este specia tipică prin excelență pentru Mediterana. Atinge dimensiuni de până la 70 cm și greutăți de până la 2,5 Kg. În prezent, producția din acvacultură are o valoare economică...
Scrumbie albastră (Macrou de Atlantic)

Scrumbie albastră (Macrou de Atlantic)

Nov 23, 2016

Biologie Specie epipelagică și mesodemersală, mai abundentă în zonele reci și temperate de șelf (sublitorale). Scrumbia albastră se deplasează în bancuri de indivizi de aceeași vârstă. Iernează în ape adânci dar se apropie de mal când temperatura apei este cuprinsă...
SEPIA FARAON

SEPIA FARAON

Nov 23, 2016

Informații generale Sepia faraon poate fi întâlnită de pe coastele de est ale Africii până în Australia și Marea Japoniei. Este o specie bentonică (trăiește pe fundul mării), trăind între 0 și 130 metri adâncime. Această sepie poate crește până la 43 centimetri și 5...
Crab comestibil/ Pagur

Crab comestibil/ Pagur

Nov 23, 2016

Biologie Pagurul este un crab nocturn de culoare maroniu-roșcată și clești mari ce poate ajunge la 3 kg. Carapacea acestei specii de crab nu depășește în genere 24 cm, lungimea netrecând de circa 20 cm. Cele patru perechi de picioare sunt relativ similare, fără spini...