HAMSIA /ANȘOA

HAMSIA /ANȘOA

Dimensiunea minimă comercializabilă: 9 centimetri Perioada de consum: August-Mai Informații generale Hamsia este un pește planctonovor care trăiește în Mediterana, Marea Neagră și Oceanul Atlantic. Peștii formează bancuri enorme în apropierea țărmului, în special în...
Doradă

Doradă

Biologie Dorada este întâlnită în toate apele de coastă calde și temperate (salmastre). Este specia tipică prin excelență pentru Mediterana. Atinge dimensiuni de până la 70 cm și greutăți de până la 2,5 Kg. În prezent, producția din acvacultură are o valoare economică...
CALMAR ZBURĂTOR JAPONEZ

CALMAR ZBURĂTOR JAPONEZ

Informații generale Calmarul zburător japonez (cunoscut și sub numele de calmar zburător de Pacific) trăiește în Oceanul Pacific. Este întâlnit în jurul arhipelagului japonez pe toată coasta Chinei până în Rusia și chiar și în strâmtoarea Behring spre țărmurile sudice...
Calmarul săgeată din Noua Zeelandă

Calmarul săgeată din Noua Zeelandă

Informații generale Calmarul săgeată din Noua Zeelandă (cunoscut și sub numele de calmar Wellington sau Wheketere) poate fi găsit în sud-vestul Pacificului. Este o specie pelagică, preferând apele intermediare, între 0 și 500 metri adâncime. Crește până la 42...
CREVETE CU PICIOARE ALBE

CREVETE CU PICIOARE ALBE

Informații generale Crevetele cu picioare albe trăiește în Oceanul Pacific, râuri (reproducători) și estuare (puiet), la adâncimi între 0 și 70 metri. Este crevetele cel mai des întâlnit în acvacultură în sud-estul Asiei. Management Acvacultura cu L. vannamei în...