Păstrăv curcubeu

Păstrăv curcubeu

Nov 23, 2016

Biologie Păstrăvul curcubeu (Oncorhynchus mykiss) este originar din America de Nord dar este prezent pe toate continentele în zilele noastre. Este adesea găsit în fermele piscicole de apă dulce și este, comparativ cu păstrăvul brun sau păstrăvul de râu, (Salmo trutta...
Stavrid atlantic

Stavrid atlantic

Nov 23, 2016

Biologie Atât stavridul albastru (Trachurus picturatus) cât și stavridul atlantic (Trachurus trachurus) au corpul alungit și capul mare. Se întâlnesc de obicei deasupra fundurilor nisipoase între 100-200 m adâncime dar câteodată se întâlnesc și în larg și în...
HAMSIA /ANȘOA

HAMSIA /ANȘOA

Nov 23, 2016

Dimensiunea minimă comercializabilă: 9 centimetri Perioada de consum: August-Mai Informații generale Hamsia este un pește planctonovor care trăiește în Mediterana, Marea Neagră și Oceanul Atlantic. Peștii formează bancuri enorme în apropierea țărmului, în special în...
Doradă

Doradă

Nov 23, 2016

Biologie Dorada este întâlnită în toate apele de coastă calde și temperate (salmastre). Este specia tipică prin excelență pentru Mediterana. Atinge dimensiuni de până la 70 cm și greutăți de până la 2,5 Kg. În prezent, producția din acvacultură are o valoare economică...
Molva

Molva

Nov 23, 2016

Biologie Ajungând la o lungime de până la doi metri, molva este cel mai mare reprezentant din familia codului. Se recunoaște ușor după forma alungită a corpului. Specia este prezentă la adâncimi de până la 1000 metri, și este deosebit de vulnerabilă la supraexploatare...