Sardina

peștele favorit al lui Napoleon

Sunt primul pește din care s-au făcut conserve, la ordinul lui Napoleon Bonaparte, pentru a-și hrăni trupele.

Sardina pilchardus

sardine

icon_fishCu ce mă hrănesc

Mă hrănesc în principal cu plancton.

icon_globalUnde mă găsești

Deși numele meu vine de la Insula Sardinia, mă veți găsi peste tot, de la Oceanul Atlanticului de Nord-Est și Marea Mediterană până la Marea Marmara sau Marea Neagră.

icon_left_rightDimensiunea la maturitate

Minim 11 centimetri.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpCe poți face

If you buy me fresh, you can buy me all year, except in December and January when I reproduce.
If you buy me canned, make sure I am MSC certified.

IDEI DESPRE CUM SĂ GĂTIM

Sardine

în foi de viță

de Elias Mamalakis

Pin It on Pinterest

Share This