Merluciul
răpitorul de noapte
Sunt foarte mâncăcios și am dinți lungi și ascuțiți. Pentru că sunt un pește de pradă care vânează noaptea, peste zi stau în ape adânci, de unde ies la suprafață noaptea, când mi se face foame.
Merluccius merluccius
Cu ce mă hrănesc
Depinde de ce vârstă am. Tineretul se hrănește cu pești de dimensiuni medii și cu cefalopode, precum calamarul, iar adulții prezintă un comportament caracterizat de manifestări de canibalism.
Unde mă găsești
În Marea Mediterană, Marea Nordului și zona de est a Oceanului Atlantic, între Islanda și Mauritania.
Dimensiunea la maturitate
Minim 30 de centimetri.
Ce poți face
Mă poți cumpăra dacă sunt certificat conform standardului MSC și am fost pescuit în Atlanticul de Nord.
Dacă sunt mai mic de 30 de centimetri, nu mă cumpăra.
IDEI DESPRE CUM SĂ GĂTIM
Merluciu
alla chitarra
de Lisa Casali
