Caramota

regele crustaceelor

La mine, creierul, stomacul, inima, “ficatul” (hepatopancreasul) și gonadele (glandele reproductive sau glandele sexuale) se găsesc, toate, în cap – care poartă și denumirea de cefalotorace.

Penaeus kerathurus

The-caramote-prawn

icon_fishCu ce mă hrănesc

Sunt un răpitor activ, cu apetit pentru moluște, crustacee și policheți.

icon_globalUnde mă găsești

În principal în Marea Mediterană, dar și din partea de est a Oceanului Atlantic.

icon_left_rightDimensiunea la maturitate

12 centimetri.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpCe poți face

Nu mă cumpărați în perioada când depun icre, adică în perioada iulie-octombrie. Dacă vreți să mă cumpărați ca produs congelat, nu achiziționați produse congelate în perioada iunie-octombrie.

IDEI DESPRE CUM SĂ GĂTIM

Creveți

în sos Kerkénaise

de Mounir El Aarem

Pin It on Pinterest

Share This