Merluciul

răpitorul de noapte

Sunt foarte mâncăcios și am dinți lungi și ascuțiți. Pentru că sunt un pește de pradă care vânează noaptea, peste zi stau în ape adânci, de unde ies la suprafață noaptea, când mi se face foame.

Merluccius merluccius

hake-rect

icon_fishCu ce mă hrănesc

Depinde de ce vârstă am. Tineretul se hrănește cu pești de dimensiuni medii și cu cefalopode, precum calamarul, iar adulții prezintă un comportament caracterizat de manifestări de canibalism.

icon_globalUnde mă găsești

În Marea Mediterană, Marea Nordului și zona de est a Oceanului Atlantic, între Islanda și Mauritania.

icon_left_rightDimensiunea la maturitate

Minim 30 de centimetri.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpCe poți face

Mă poți cumpăra dacă sunt certificat conform standardului MSC și am fost pescuit în Atlanticul de Nord.
Dacă sunt mai mic de 30 de centimetri, nu mă cumpăra.

IDEI DESPRE CUM SĂ GĂTIM

Merluciu

alla chitarra

de Lisa Casali

Pin It on Pinterest

Share This